Сауны, бани Алматы

Сауны и бани в Алматы
Поиск бани на карте
Поиск бани на карте
Расширенный поиск
Специальные акции, скидки
Мобильная версия сайта
Добавить баню, сауну






Рекомендуем:

Гостевой комплекс «RICH HOUSE»
Сауна \"Гостевой комплекс «RICH HOUSE»\"

г. Алматы, п. Верхняя Каменка, ул. Макатаева 60 уг. ул. Кунаева (продолжение ул. Джандосова)Посмотреть схему проезда
Тел.: 8(727) 297-0000, +7-700-567-0056, +7-705-662-2277

Банный комплекс «OFFICE»
Сауна \"Банный комплекс «OFFICE»\"

ул. Диваева, 35Посмотреть схему проезда
Тел.: +7-701-111-23-45, +7(727)396-61-90

Банный VIP комплекс «White House»
Сауна \"Банный VIP комплекс «White House»\"

Верхняя Каскеленская трассаПосмотреть схему проезда
Тел.: +7(700)377-70-70

Баня на дровах «Eleven SPA»
Сауна \"Баня на дровах «Eleven SPA»\"

г.Алматы, Ремизовка, ул.Университетская, 11аПосмотреть схему проезда
Тел.: +7 700 402-11-11; +7 727 364-53-83; +7 701 778-77-91

ALLIGATOR CLUB (элитный банный комплекс)
Сауна \"ALLIGATOR CLUB (элитный банный комплекс)\"

ул. Радлова, 1В, уг. ул. Кабанбай батыраПосмотреть схему проезда
Тел.: 8-702-333-222-9, 8(727)261-05-22, 8(727)261-05-89

Cтатьи:

Строительство бани, сауны(32)
Баня и здоровье(23)
Национальные бани и сауны(9)
Полезные советы(10)
Веники(6)
Разное(5)
Сауны Алматы
 Каталог бань и саун Товары для бань и саун  Статьи   Видео   Банный юмор 

Личный кабинет: вход или регистрация

Сауна и баня На главную страницу
  Баня.KZ - бани, сауны г. Алматы            
сауны и бани


Статьи, советы, рекомендации



  1. Строительство бани, сауны(32)
  2. Баня и здоровье(23)
  3. Национальные бани и сауны(9)
  4. Полезные советы(10)
  5. Веники(6)
  6. Разное(5)

Строительство бани, сауны

Виды древесины, используемой для строительства сауны.
Защита и обработка древесины, используемой для изготовления сауны.
Походная баня в палатке.
Древесина для пола и потолка в сауне
Информация для желающих строить баню по "черному"
Выбор материала для отделки стен в сауне
Подготовка участка для постройки сауны
Строительный материал, используемый для постройки сауны
Фундамент для сауны
Меры безопасности при установке печей в сауне
Окна в сауне.
Двери в сауне.
Сауна в ванной.
Особенности русской бани (Различия бани и сауны)
Строительство турецких бань (хамам, хаммам)
Как построить сауну (технология строительства)
Строительство печей для русской бани
Русская банная печь на газе
Шатровая баня
Сауна и русская баня: пар и вентиляция диктуют конструкцию
Принципы дизайна и выбора материалов для бань и саун
С чего начинать строительство бани
Виды саун
Финская сауна
Вентиляция, отделка и освещение бани (сауны)
Внутренняя обшивка бани (сауны)
Окна и двери бани (сауны)
Фундамент и пароизоляция
Парильный полок
Материалы и инструменты
Печи для бань
ПРИСТУПАЯ К СТРОИТЕЛЬСТВУ БАНЕ...

Особенности русской бани (Различия бани и сауны)

   Из опыта общения с людьми я ясно вижу, что существует принципиальная путаница в понятиях «русская баня», «сауна», «печь-каменка». Это не просто терминологическая, теоретическая путаница: люди часто строят не то, что хотят. Этому способствуют и разного рода «маркетологи», которые чтобы продать свой товар готовы ввести клиента в заблуждение.

   Но начнем сначала. О пользе тепловых процедур человечество знало тысячелетия. Не будем здесь говорить о солнечных ваннах, массаже, о горячем душе, о теплой одежде. Будем говорить только о банях, то есть о процедурах, связанных с воздействием теплого воздуха.

   Относительная влажность в бане изменяется от 0 до 100%. Температура воздуха - от 30 до 150°С (иначе это не баня). В этих пределах и находится весь широчайший спектр различных бань мира. Люди по-разному переносят жар бани. Но закономерность одна: чем выше влажность, тем меньшую температуру можно выдержать. И наоборот: чем выше температура, тем меньшую влажность можно выдержать. Иначе говоря, температура и влажность в бане имеют обратную зависимость.

   Разным людям подходят и нравятся разные бани: одним теплее и суше, другим холоднее и влажнее. Это зависит от конституциональных особенностей человеческого организма. Эти особенности в масштабах нации и формируют банную культуру. Видимо, не случайно в сырой и холодной Финляндии зародились сухие и жаркие сауны, а в сухой и жаркой Турции – прохладные и влажные турецкие бани.

   Серьезных исследований на этот счет найти не удалось. Но кое-что имеется. Шведы выделяют четыре типа бань:

Название у шведов Наше название Температура, град. цельсия Влажность, %
1 Сухая сауна Сауна 90 - 100 5 - 10
2 Влажная сауна Русская баня горячая 75 - 90 20 - 35
3 Паровая сауна Русская баня классическая 45 - 65 40 - 65
4 Паровая баня Турецкая баня 40 - 45 Около 100




   Все названия типов бань переведены шведами на английский, а нами уже с английского на русский. Поэтому названия типов можно считать условными.

   Для русского человека, который любит быструю езду и всякий прочий экстрим, эти типы бань также существуют, однако чаще по верхнему пределу. Например, в бане первого типа финны поддерживают 90°С, а русские 120°С (я встречал 140°С). В бане третьего типа (русская баня) русские обычно парятся в режиме 65°С и 65% влажности (эти кондиции максимально соответствуют наиболее легкому пару в бане), а «герои» - 70°С и 65%. Особенностью русской бани мы считаем возможность париться веником. В сауне это не получится – веник быстро высохнет. Подробнее русская баня и сауна сравниваются в статье «Русская баня – традиции и новшества» (Банбас №1(13)/2001).

   Бани четвертого типа я бы собирательно назвал турецкими. Там (и не только в Турции) есть несколько разновидностей, и все не так просто. Дело в том, как приготовить пар, но об этом ниже. Баням второго типа я долгое время отказывал в праве на существование, но жизнь меня переубедила. Я знаю в Москве три бани второго типа (Измайловские, Сандуновские и Роговские). У них есть, хотя и немногочисленные, зато очень стойкие приверженцы.

   Немного истории. Все знают, что история русских бань начиналась с бани «по-черному». Кое-кто знает, что и сауны раньше были «по-черному». Мне не удалось найти никаких отличий между этими двумя банями (тысячелетняя история не сохранила тогдашние значения параметров температуры и влажности). Конструктивно эти бани идентичны. Но поскольку они явились прообразами совершенно разных бань, можно предположить, что финны сильнее топили, но лили меньше воды, а русские наоборот.

   До сих пор многие авторы (а среди них и недобросовестные «маркетологи») не находят разницы между русской и финской банями. Можно иногда попариться в бане «по-черному», вдохнуть невообразимый аромат, а потом долго отмываться мылом от копоти. Можно иногда надеть доспехи и побегать с копьем. Но это только иногда, для экзотики. Мы вынуждены признать, что баня имеет не только свою историю, но и свою эволюцию.

   Далее, переходя к современности, мы увидим, как эта эволюция отразилась на конструкции бань и банных печей. Но для этого снова необходим маленький экскурс в область физики.

   Многие знают, что пар бывает легким и тяжелым. В сухой сауне таких проблем не существует. Поступающий в сауну воздух имеет обычную атмосферную влажность, но по физическим законам при нагревании теряет ее, иногда на порядок. Еще раз: поступающий воздух имеет естественную влажность и теряет ее при нагревании. При естественной влажности молекулы воды максимально перемешаны с молекулами, составляющими воздух или, говоря физическим языком, водяной пар максимально диспергирован. Нет крупных капель, которые придают пару тяжесть и вредны для легких.

   Если мы хотим искусственно увлажнить нагретый воздух, то должны стремиться к тому, чтобы и при искусственной влажности пар был максимально диспергирован. С увеличением влажности задача эта становится все более трудной. Если в первых трех типах бань увлажнение воздуха еще можно осуществлять путем испарения воды с локально нагретых поверхностей (камней), то для турецкой бани это уже не работает. Если вы у себя на кухне нагреете калорифером воздух до 40°, а кипящие на плите чайники с открытыми крышками увлажнят воздух до 80%, то это будет не турецкая баня, а душегубка. Цифры температуры и влажности будут соблюдены, но пар будет настолько тяжелым, что кроме тяжести и вреда вы ничего не получите. Практически то же самое делают и импортные климатические печи и отечественные металлические печи с открыто лежащими камнями. Такие печи фактически являются печами для сауны и дают хороший пар только при низких влажностях.

   В настоящей турецкой бане нет никаких парогенераторов. Там подогревают четыре стены, пол и лавки. Все это делается из мрамора. Только тогда при влажности близкой к 100% можно получить легкий пар за счет испарения с больших поверхностей, как в природе после дождя. При строительстве семейных турецких бань приходится использовать парогенератор (подробнее смотрите «Строительство турецких бань»)

   Но вернемся к русской бане. Банная эволюция создала два способа искусственного увлажнения воздуха: финский и русский. Финский – это лить воду на открытые камни, а если этого не хватает, использовать парогенератор, встроенный в печь или отдельно стоящий. Русский – это испарять воду в замкнутом объеме печи.

   А теперь попробуем сравнить эти способы. Понятно, что чем выше температура испарения, тем более легким, сухим, диспергированный будет пар. Эффективная температура в испарителе 100°, как и спираль в открытом чайнике (в современных испарителях немного выше). Температура верхних камней в печи сауны до 200град. Можно, конечно, нагреть и больше, но тогда соответственно повысится температура в самой парной, поскольку открыто лежащие камни активно излучают тепло в окружающее пространство.

   В хорошей русской бане закрытые камни можно нагреть до 500-700°С. Если печь построена правильно, парная при этом не перегреется, а дисперсия пара будет максимальной. Вот поэтому и строится в русской бане большая печь-каменка, в которой камни лежат внутри печи за дверцей. Дверцу открывают только на момент подбрасывания воды. На наш взгляд только такая печь имеет право называться печью-каменкой.

   Предвижу возражение: поезжай в глушь, в губернию, в деревню – и посмотри! А я отвечу: поезжай в Сандуны, в Усачи… Вековая бедность и разруха русской глубинки приводила и приводит к тому, что баня на Руси – это не только баня. Это баня-прачечная, баня-сушилка (для грибов, одежды). В бане празднуют свадьбы и обмывают покойников. Вечно гнилые деревянные полы и запах плесени. Даже новые бани почему-то не держат пар. Только поддашь – и все! Видимо, на чем-то сэкономили.

   Теперь о печах. Перед печником стоит двойная задача: хорошо прогреть камни и при этом не перегреть объем парной. Для этого печь должна быть очень большой, массивной. Любая печь будет греть объем парной. Вопрос в том, насколько. На наш взгляд в идеале это должно быть 50-60°. Остальное добираем за счет подбрасывания воды. Перед первым подбрасыванием камни должны быть хорошо прогреты, а температура сухого воздуха в парной примерно 50°. Большая печь будет прогреваться очень долго. Поэтому мы строим печи меньшего размера с регулируемым подогревом сухого воздуха, не зависящим от температуры камней.

   Есть и еще одна сторона вопроса. Практически все печи в общественных банях периодического типа, то есть когда печь топится, подбрасывать воду нельзя. Печь топится всю ночь, а потом, благодаря большой массе держит тепло весь день до вечера. Поэтому на утренних сеансах парная как правило перегрета, а к вечеру тепла не хватает. Наши заказчики не готовы ждать целый день, пока истопится печь, а потом через два часа остынет. Поэтому мы строим печи, которые можно топить и при этом париться.

   Таким образом, наши печи могут использоваться для первых трех типов бань. Если подогрев сухого воздуха отрегулировать на максимум, температура в парной будет около 100°. При этом можно подбрасывать воду совсем понемногу, чтобы не обжечься. Если отрегулировать подогрев сухого воздуха до 70-80°, это будет баня второго типа. Влажность можно будет довести до 25-30%. И, наконец, настоящая русская баня: 65° и 65%. В ней и веник не пересыхает и дышится легко.
СкрытьСкрыть
Перейти на сайт...
бани и сауны
 
Бани и сауны баня и сауна
Каталог бань и саун | Поиск | Статьи | Реклама на сайте | Добавить баню в каталог
Города:  Алматы | Павлодар | Усть-Каменогорск
E-mail: info@bany.kz | Обратная связь | Телефон: +7(727)329-17-05 | Copyright © 2010-2019 Баня.KZ
Страница сгенерирована
за 0,058 с.